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T/HNAGS021-2023湖南米粉鮮濕米粉范圍本文件給出了便于鮮濕米粉技術(shù)規(guī)定的產(chǎn)品分類，規(guī)定了原輔料、感官指標、質(zhì)量指標、食品安全指標、凈含量和允許短缺量、食品添加劑和生產(chǎn)過程的衛(wèi)生等技術(shù)要求，描述了相應的檢驗方法，規(guī)定了檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存等內(nèi)容。本文件適用于湖南米粉中的鮮濕米粉。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。湖南米粉Hunanricenoodles主要選取湖南省行政區(qū)域內(nèi)適宜制作米粉的秈稻米為原料，在湖南省內(nèi)經(jīng)相關(guān)工藝加工而成、具有湖南風味...

T/YGIIA009-2023地理標志證明商標維西青刺果油范圍本文件規(guī)定了地理證明商標維西青刺果油的保護范圍、術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、技術(shù)要求、檢測方法、檢測規(guī)則、標志標簽、包裝、運輸、貯存保質(zhì)期和銷售等。本文件適用于經(jīng)壓榨或提取等加工方式，從青刺果籽中制取，加工制成用于食品用或化妝品原料的維西青刺果油。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。維西青刺果油OilofPrinsepiautilisRoyleinWeixi以維西青刺果PrinsepiautilisRoyle的籽...

DB63/T2136-2023聚氯乙烯樹脂生產(chǎn)技術(shù)聯(lián)合法范圍本文件規(guī)定了以乙烯、乙炔為主要原料聯(lián)合生產(chǎn)聚氯乙烯樹脂的術(shù)語與定義、總體要求、工藝流程、關(guān)鍵工藝控制及聚氯乙烯樹脂制備。本文件適用于以乙烯、乙炔為主要原料采用聯(lián)合法生產(chǎn)聚氯乙烯樹脂。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。聯(lián)合法分別采用乙烯和乙炔為主要原料，并利用副產(chǎn)氯化氫、合成氯化氫和解析氯化氫混合脫水后，在裝有HgCl2觸媒的轉(zhuǎn)化器中反應制備粗氯乙烯，精制后聚合產(chǎn)出聚氯乙烯樹脂的生產(chǎn)工藝。注1：副產(chǎn)氯化氫指乙烯法生...

DBS65/020-2023食品安全地方標準發(fā)酵乳粉范圍本標準適用于發(fā)酵乳粉和調(diào)制發(fā)酵乳粉。術(shù)語和定義發(fā)酵乳粉發(fā)酵牛(羊)乳粉:以單一奶畜的生牛(羊)乳為原料，經(jīng)殺菌、接種唾液鏈球菌嗜熱亞種和德氏乳桿菌保加利亞亞種或其它由國務院衛(wèi)生行政部門批準使用的菌種發(fā)酵、加工制成的粉狀產(chǎn)品。發(fā)酵駝乳粉:僅以生駝乳為原料，經(jīng)殺菌、接種唾液鏈球菌嗜熱亞種和德氏乳桿菌保加利亞亞種或其它由國務院衛(wèi)生行政部門批準使用的菌種發(fā)酵、加工制成的粉狀產(chǎn)品。發(fā)酵驢乳粉:僅以生驢乳為原料，經(jīng)殺菌、接種唾液鏈球...

DBS65/018-2023食品安全地方標準巴氏殺菌驢乳范圍本標準適用于全脂、脫脂和部分脫脂巴氏殺菌驢乳。術(shù)語和定義巴氏殺菌驢乳僅以生驢乳為原料，經(jīng)巴氏殺菌等工序制得的液體產(chǎn)品。技術(shù)要求生驢乳應符合DBS65/017的規(guī)定。感官要求感官要求應符合表1的規(guī)定。理化指標理化指標應符合表2的規(guī)定。檢驗方法酸度/(°T)≤6GB5009.239GB5009.239-2016食品安全國家標準食品酸度的測定京都電子KEM自動電位滴定儀AT-710S

DBS65/016-2023食品安全地方標準馬乳粉范圍本標準適用于全脂、脫脂、部分脫脂馬乳粉。術(shù)語和定義馬乳粉僅以生馬乳為原料，經(jīng)加工制成的粉狀產(chǎn)品。技術(shù)要求原料要求生馬乳應符合DBS65/015的規(guī)定。感官要求感官要求應符合表1的規(guī)定。理化指標理化指標應符合表2的規(guī)定。檢驗方法復原乳酸度/(°T)≤10GB5009.239GB5009.239-2016食品安全國家標準食品酸度的測定京都電子KEM自動電位滴定儀AT-710S

GB5009.225-2023食品安全國家標準酒和食用酒精中乙醇濃度的測定適用范圍本標準規(guī)定了酒和食用酒精中乙醇濃度(酒精度)的測定方法。第一法密度瓶法適用于酒和食用酒精中乙醇濃度(酒精度)的測定。第二法酒精計法適用于酒(除啤酒外)和食用酒精中乙醇濃度(酒精度)的測定。第三法氣相色譜法適用于啤酒、葡萄酒和果酒中乙醇濃度(酒精度)的測定。第四法U形振蕩管數(shù)字密度計法適用于酒和食用酒精中乙醇濃度(酒精度)的測定。第一法密度瓶法原理以蒸餾法去除樣品中的不揮發(fā)性物質(zhì)，用密度瓶法測出試...

GB5009.227-2023食品安全國家標準食品中過氧化值的測定范圍本標準規(guī)定了食品中過氧化值的測定方法。第一法適用于食品中過氧化值的測定。第二法適用于食用動植物油脂和人造奶油中過氧化值的測定。第一法指示劑滴定法原理經(jīng)制備的油脂試樣在CHCl?-冰乙酸溶液中溶解，其中的過氧化物與碘化鉀反應生成碘，用硫代硫酸鈉標準滴定溶液滴定析出的碘。用過氧化物相當于碘的質(zhì)量分數(shù)或1kg樣品中活性氧的毫摩爾數(shù)表示過氧化值的量。第二法電位滴定法原理制備的油脂試樣在異辛烷-冰乙酸溶液中溶解，試樣...